说下重庆的一大知名景点洪崖洞吧,一边吃一边看想必也是出门游玩一大乐事,下面便来推荐一下洪崖洞有哪些美食。
编号 编号:398296 洪崖洞美食街
洪崖洞美食推荐:纸盐河码头火锅
去到重庆耍,怎么能错过火锅呢,在洪崖洞中,纸盐河码头火锅便是一个极具有人气的地方,店里面环境比较宽敞舒适,到了晚上非常热闹,生意也是相当火爆。锅底用料足,不能吃麻辣锅的点鸳鸯锅也是可以的。菜式品种较为齐全,并且还有老酸奶可以喝。
洪崖洞美食推荐:熊雄手工酸辣粉
在洪崖洞必吃美食排行榜中,酸辣粉是不能错过的美味,去到重庆必吃的美食,没有之一,这家店的酸辣粉较为Q弹,粉儿很Q弹筋道,糯得你没办法迅速就咬断,还有点考验牙口。除了酸辣粉,这家的肥肠粉,牛肉粉也不错,牛肉炖得挺耙烂入味的。嚼劲很足,就是分量较少。
洪崖洞美食推荐:杨记隆府
杨记隆府是一家在重庆人气非常高的饭馆,基本每天都座无虚席,去到洪崖洞,一定不要错过,这家店的招牌是鱼,非常的鲜香麻辣,人多,早点去,不然没地方。
洪崖洞美食推荐:佬麻抄手
佬麻抄手是一家在洪崖洞美食中较为店铺较小的一家美食馆,抄手作为去到重庆必吃已经被提过很多次,如果你能接受较辣的食物,那来一份佬麻抄手绝对错不了。
洪崖洞美食推荐:毛凉粉
重庆美食,毛凉粉,这家店在洪崖洞开了很多年,是当地人确认过眼神的店铺,虽然店面较小,但是还是阻挡不住大家对于美食的追求,一边吃一边走。凉粉的口感和米豆腐有些类似,香浓麻辣的佐料裹满Q弹的凉粉,太巴适了!它家的豆腐脑也不错,嫩滑爽口,再来一碗凉糕,冰凉解辣,非常适合夏天。
编号:398379 洪崖洞
洪崖洞美食推荐:手工小糍粑
“手工小糍粑,又香又糯,两块钱十二个。”小时候校门口很常见的小贩吆喝声,却随那带个铁桶的推车一道貌似已经消失在我们眼前很久。香糯但不粘牙的糍粑,经由黄豆面和白砂糖的相得益彰,绵软细腻的口感间,很轻易的便将由舌尖而生的好感在心中描画,就像小时候校门口让人怀念的那份手工糍粑一样,虽然价格涨了不少。
坐观光电梯下楼,在离4楼电梯出口不远处,便能轻易看到这手工糍粑的招牌以及动静。要论洪崖洞整条民俗街上最有热闹气氛的店,这手工糍粑大概是最有资格获此殊荣的。从早到晚,就数他家捣鼓出的动静特大,那现场用木棒捶捣糯米的场景常惹人驻足哩,而且还可以亲自操作体验哦。
洪崖洞美食推荐:油醪糟
涪陵的油醪糟,在重庆主城不多见,却因用料丰富、健康营养,在吃货界很受追捧,虽然吃多了很易发胖。洪崖洞里这家飞机码头涪陵油醪糟,据说是在重庆主城做得比较久,味道也把持蛮良好的一家油醪糟了,吃姐的胖友们也常向吃姐推荐这家的油醪糟。
经由猪油、糯米、花生碎、芝麻、红糖等配料调和成的油醪糟,一端上桌,便弥散开浓浓的香,引人食指大动。舀一勺油醪糟放入口中,不稠密也不甜,大部分舌尖感知被其间的微酸占据,促成与高期待不协调的思绪从脑际漫过。
编号:398295 洪崖洞
当然,洪崖洞那条民俗美食街上的美食还有很多,一直在默默地等待大家去品尝发现哟!
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